和菓子には着色料や膨張剤、保湿剤、防腐剤、酸化防止剤、PH調整剤などの添加物を使うのが一般的。
「果房はら山」では、当たり前のことに疑問をもち、添加物を一切使わない和菓子づくりをしています。
原材料の安全性にもこだわり、自然な色合いとやさしい味わいが楽しめます。
果房 はら山
和菓子には着色料や膨張剤、保湿剤、防腐剤、酸化防止剤、PH調整剤などの添加物を使うのが一般的。
「果房はら山」では、当たり前のことに疑問をもち、添加物を一切使わない和菓子づくりをしています。
原材料の安全性にもこだわり、自然な色合いとやさしい味わいが楽しめます。
果房 はら山