日本で唯一、わらについた天然の菌で発酵させた納豆です。

 市販の納豆のほとんどが
 純粋培養された納豆菌を使って
 作られています。
 わらに入っていても見かけだけで、培養菌で作られたもののあります。

 わらに付着した納豆菌=天然納豆菌の力を活用したわら納豆です。
 大豆は、無農薬のもの、
 わらは低農薬または自然栽培のものを使用。
 大豆の仕込みから熟成確認まで5日間。
 大量生産されたものとは一味違う味わいを
 堪能してください。
 

http://www.fuku-fukuda.co.jp/